鸡蛋西红柿拌面
2024-07-20 23:59:36 355
酸香味美的家常小面。
要论知名度,这款面应该说是家喻户晓了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋西红柿拌面
- 1.鸡蛋剪好划散,盛入碗中备用。
- 2.炒锅放油烧热,放入西红柿碎,翻炒出汤汁。
- 3.放入青椒碎翻炒片刻。
- 4.放入煎好的鸡蛋同炒。
- 5.加入适量开水。水量随自己喜好而定。
- 6.放盐调味。
- 7.放少许味精提鲜。
- 8.炖至入味即可。
- 9.手擀面备好,另锅烧水煮面,放少许韭菜。
- 10.碗中盛少许茶汤,捞入面条。
- 11.浇上西红柿炒鸡蛋。
- 12.成品。酸香可口。
- 13.成品。