巧克力心型饼干
2024-07-20 18:03:02 47
参考君之巧克力娃娃饼干的配方，我做了心形~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 巧克力心型饼干
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1.准备6种材料![]()
2.黄油50克软化，加糖粉40克，加盐1克，打蛋器打至顺滑，不需打发![]()
3.慢慢分次加入鸡蛋液![]()
4.加入过筛两次的低筋面粉![]()
5.揉成面团，不需揉太久，揉均匀即可![]()
6.用擀面仗擀成长方形面片![]()
7.用心形模具压出形状![]()
8.压了20个心形面片![]()
9.放烤箱，全火，中层，160度，烤12分钟![]()
10.多余的面片，我做了纽扣的形状，因为比较薄，155度，全火，中层，烤9分钟![]()
11.牛奶巧克力隔水蒸至软化![]()
12.烤好的心形饼干两头沾上巧克力，放在架子上![]()
13.用巧克力笔画上眼晴嘴巴(或用保鲜袋剪个小口画笑脸)![]()
14.待巧克力干后就可以吃了，放入盒中保存
