土豆炖三鲜
2024-07-20 15:01:56 313
这道简单的素炖菜，西红柿的味道，，土豆的口感，香菇自然也不是‘吃素’的，能吃出个‘肉’味来。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 土豆炖三鲜
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1.准备食材。![]()
2.取一大碗，里面加水，放少许盐和面粉搅拌均匀，再把香菇放进去浸泡十分钟。![]()
3.西红柿洗干净切成大块，浸泡好的香菇用流动的水洗干净从中间切成四块，青椒洗干净也切成块。![]()
4.土豆切块用水多冲洗几遍后用水浸泡。![]()
5.把葱摘洗干净切断，生姜切片。![]()
6.锅中倒油，把葱和生姜炒出香味。![]()
7.再把西红柿倒进去翻炒出汁。![]()
8.将香菇放进去翻炒均匀。![]()
9.土豆倒进去翻炒几下。![]()
10.加1.5勺生抽翻炒均匀。![]()
11.加莫过土豆的水中火炖10分钟。![]()
12.炖到汤汁浓稠。![]()
13.把青椒放进去到断生，里面加适量白糖、盐翻拌均匀关火。![]()
14.成品图。
