柳叶包子
2024-07-19 15:02:13 104
Details of ingredients
Technique
Steps to make 柳叶包子
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1.面团和好，菠菜榨汁，红心红龙果榨汁，面团和好，醒发15分钟！![]()
2.调馅，肉馅适量，油，酱油，蚝油，鸡蛋，十三香，葱姜，顺一个方向搅拌！![]()
3.取适量面团，擀圆坯！![]()
4.包入适量肉馅！![]()
5.柳叶包法！![]()
6.翻面，用手做出叶子根部！![]()
7.用刮板按压纹路！![]()
8.全部做好！![]()
9.取适量粉面团，擀圆坯，刻出小花朵！![]()
10.蘸水粘好！![]()
11.二次醒发一倍大，上锅蒸20分钟，关火焖1分钟！![]()
12.成品！![]()
13.成品！
