虾仁滑蛋
2024-07-18 21:01:45 1180
Details of ingredients
Technique
Steps to make 虾仁滑蛋
- 1.大虾去皮洗净。
- 2.中间切开。
- 3.放盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。
- 4.准备好鸡蛋。
- 5.水淀粉准备好。
- 6.水淀粉倒入鸡蛋里面,搅拌均匀。
- 7.青红椒切好。
- 8.锅内放油,下入虾仁煎熟。
- 9.虾仁放凉,倒入鸡蛋里面。
- 10.锅内放油烧热,鸡蛋倒入锅里,慢慢划开。
- 11.鸡蛋熟透。
- 12.撒青红椒粒,翻拌均匀即可。
- 13.成品。
- 14.好吃又美味。