送大家发财金砖——香煎年糕
2024-07-18 00:02:58 35
甜年糕，不能像原味年糕那样搭配各种荤素菜一起吃。裹一层淀粉，刚出锅还热的时候，吃起来外酥里嫩。等放凉了，又变得QQ的，也很好吃。下午的时光，配上一杯绿茶或者一瓶牛奶倒是不错的选择。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 送大家发财金砖——香煎年糕
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1.准备好年糕。![]()
2.将年糕切厚片。![]()
3.表面裹一层湿淀粉。![]()
4.放入锅内小火慢煎。![]()
5.年糕比较硬，可以加盖焖两分钟。![]()
6.一面煎好后翻另一面略煎即可。
