抹茶杏仁饼干
2024-07-17 12:03:21 173
Details of ingredients
Technique
Steps to make 抹茶杏仁饼干
![]()
1.黄油提前拿出室温软化![]()
2.加入糖粉和细砂糖,搅拌均匀![]()
3.用打蛋器打发黄油,打发体积变大,颜色变浅![]()
4.分2-3次加入蛋液,每次蛋液混合好再加下一次,打发好的黄油程轻盈、蓬松质地![]()
5.低粉和抹茶粉混合![]()
6.混合好的粉类筛入打发好的黄油糊中![]()
7.用刮刀翻拌匀![]()
8.搓成大小适宜的小圆球状![]()
9.每一个小球上面用手按压一颗杏仁,烤箱预热160度上下火中层,烤10分钟即可![]()
10.抹茶杏仁饼干出炉![]()
11.成品图![]()
12.成品图
