五花肉烧豆结
2024-07-15 18:01:32 683
Details of ingredients
Technique
Steps to make 五花肉烧豆结
- 1.五花肉、腐皮结、啤酒、葱姜、冰糖、干辣椒等。
- 2.五花肉切块。
- 3.切好的五花肉冷水下锅,水沸后撇去浮沫捞出控干水份。
- 4.焯过水的五花肉放入砂锅中,加入所有调料。
- 5.加入啤酒稍稍莫过食材。
- 6.大火烧沸转小火炖制。
- 7.大约炖至30分钟,加入腐皮结和食盐盖上盖子继续小火炖制。
- 8.炖制五花肉软烂,改大火把汤汁稍稍收浓即可。