番茄牛肉汤
2024-07-12 20:58:42 686
买了一块牛的肋条肉，肥瘦相间，烤或者炖汤都不错，正好家中有番茄，就炖汤了，味美汤浓，瘦而不柴，肥而不腻，鲜美得很！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄牛肉汤
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1.准备的原料。![]()
2.牛肉切块，加葱，姜，清水烧开，关门焖几分钟。![]()
3.煮熟的牛肉温水洗净。![]()
4.再次加入葱，姜，热水再次煮开。![]()
5.改小火炖到牛肉酥烂。![]()
6.番茄去皮，切块。![]()
7.热锅凉油，（一点点的油就可以），煸炒番茄块。![]()
8.将番茄翻炒变软，出汤汁就可以。![]()
9.炒好的番茄加入牛肉汤中，加少许的盐调味，烧开，大火煮几分钟就可以。![]()
10.鲜美味浓的番茄牛肉汤就好了。
