美食abc 家常菜 凉菜豆腐慕斯2024-07-12 20:58:39 152Details of ingredients嫩豆腐两块淡奶油200克吉利丁片2片白糖50克Technique难度初级工艺拌口味甜味时间三小时Steps to make 豆腐慕斯1.豆腐准备2块。2.豆腐入锅煮五分钟。3.吉利丁片温水浸泡,备用。然后用微波炉加热备用。4.淡奶油200克,白糖50克,搅拌成纹路。倒入豆腐。5.拌均匀倒入8寸圆形模具中。6.震荡一下。7.冰箱冷藏4个小时。8.取出来切块即可。9.用蓝莓点缀,成品图。初级拌甜味