樱花天使纸杯蛋糕
2024-07-12 09:01:52 55
纯洁轻盈的外表，健康低脂的内在，低调不张扬的气场，这就是Angle cake-天使蛋糕的魅力。给藏身纸杯的纯洁天使配上一朵娇艳的盐渍樱花，绝对可以浪漫温柔到你心底。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 樱花天使纸杯蛋糕
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1.盐渍樱花温水泡开出除盐份。![]()
2.用纸巾控干水分，留出12朵作装饰用，其余切碎备用。![]()
3.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用。![]()
4.学厨纸杯放入合适的模具内备用。![]()
5.蛋白放入无油无水干净的盆里。![]()
6.蛋白中滴入几滴柠檬汁和盐，细砂糖分三次加入，湿性打发即可。![]()
7.将混合好的粉类轻铺于蛋白霜上。![]()
8.切拌手法快速拌匀。加入切碎的樱花。![]()
9.切拌混合均匀。![]()
10.将完成好的面糊装进学厨裱花袋内。![]()
11.挤入纸杯内。![]()
12.放上装饰用的樱花。![]()
13.放进事先150度预热好的烤箱内，烘烤20分钟左右。![]()
14.出炉脱模晾凉。
