糖渍金桔
2024-07-12 00:01:51 1283
冬季气候干燥，服用糖渍金橘，金橘含有丰富的维生素，而具有很多药用功效，能理气润肺、止咳化痰，还能调降血压、预防血管硬化。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖渍金桔
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1.买回来的金桔去蒂用盐水浸泡十分钟洗干净。![]()
2.控干水分。![]()
3.用刀在金桔上划5—7刀。![]()
4.用手将金桔压扁。![]()
5.用牙签去掉金桔里面的籽。![]()
6.取一个无油无水的瓶子，一层白糖一层金桔，装好后盖上盖放冰箱2至3天直到白糖融化。![]()
7.将金桔和糖水一起放到锅里。![]()
8.里面加一大碗水。![]()
9.两块黄冰糖。![]()
10.大火煮开转小火。![]()
11.小火慢慢熬制，等汤汁变得浓稠，金桔变成透明色。![]()
12.大火收汁关火装盘。![]()
13.成品图。
