“热汤面”油拌面
2024-07-11 11:59:38 130
Details of ingredients
Technique
Steps to make “热汤面”油拌面
- 1.面包机放适量的面粉,加适量的水。
- 2.开启面团健,揉成光滑的面团。
- 3.揉好的面团放大面板上面擀成大包子皮,厚度和硬币一样就好。
- 4.折叠切成想要的宽度。
- 5.依次把切好的条摆放在盖顶上面。
- 6.油菜洗净。
- 7.热水绰好,撕成细条。
- 8.炒锅烧热,加油烧至七八成热放入两个鸡蛋,煎成荷包蛋。
- 9.煮锅放水烧开加入面条煮熟。
- 10.备好的油菜和煎蛋。
- 11.煮好的面条捞出。
- 12.炒锅将就煎鸡蛋的油放入白芝麻炸出香味。放葱爆香。待油温凉透加入适量的生抽和盐,香醋调味。
- 13.调好的料汁倒进面条中,美味的油拌面做好了。