泰式酸辣拌面
2024-05-08 09:04:13 425
在这缤纷的春天来上一碗如此彩色的拌面，浓浓的季节气息扑鼻而来
Details of ingredients
Technique
Steps to make 泰式酸辣拌面
![]()
1.制作泰式酸辣酱：将香菜、辣椒、蒜瓣切碎，加入白糖、凉开水、鱼露、柠檬汁搅拌均匀即可![]()
2.炒锅烧热，加入色拉油将肉丝炒熟，加入少许生抽调味![]()
3.鸡蛋打散，热锅加少许油煎成蛋饼，切丝备用![]()
4.黄瓜刨丝备用![]()
5.胡萝卜切丝，锅中加水烧开，放一小勺盐，将胡萝卜烫熟捞起放凉![]()
6.煮胡萝卜的汤锅烧开，放入面条煮熟捞起![]()
7.将食材摆盘，淋上酱汁，食用前搅拌均匀即可
