欧式面包
2024-07-10 17:59:03 115
前两天做了一款欧式三角面包，家人感觉比甜面包好吃，今天又做了一款果脯拉丝欧式面包，不仅颜色漂亮诱人，而且口感更加丰富、外酥里软、香气宜人、百吃不厌。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 欧式面包
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1.将所有材料放入面包机中和面。![]()
2.和面中。![]()
3.面团发酵完成。![]()
4.取出面团揉至均匀。![]()
5.分成3个等量的剂子揉成团。![]()
6.二次饧发完成，筛入薄面粉。![]()
7.切割成一字口，将黄油碎放入割口处。![]()
8.弥猴桃果片切成丝状。![]()
9.适量放入这割口处。![]()
10.撒上马苏里拉丝。![]()
11.烤箱先预热5至10分钟。上火190度、下火170度烤20分钟。![]()
12.欧式面包新鲜出炉了，香喷喷的，外酥里软、还有迷迭香料的香气(面包烤5钟打开烤箱，这时马苏里拉丝已融化撒上迷迭香料刚好粘上不掉)、颜色美观漂亮。![]()
13.掰开看看膨松柔软。
