玛格丽特饼干
2024-07-08 06:04:29 97
据说玛格丽特饼干的来源是这样的:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口。
这个饼干做起来简单快捷,吃起来入口即化,没有添加剂的饼干,吃了还想吃,非常推荐的一款饼干,绝对值得一试哟。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玛格丽特饼干
- 1.黄油室温软化,加入白糖
- 2.用打蛋器打至疏松
- 3.熟蛋黄过筛
- 4.再用打蛋器搅打均匀
- 5.筛入玉米淀粉和低筋面粉
- 6.用刮刀充分混合
- 7.用手捏成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时
- 8.分成15克左右的小面团揉圆,用大拇指在中间按一下,形成自然的裂痕
- 9.放入烤箱,180度,上下火,15分钟即可
- 10.入口即化的饼干