猪肉炒白磨菇
2024-07-08 06:01:26 207
美味家常小炒,鲜香可口。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猪肉炒白磨菇
- 1.准备好食材:如图所示(猪肉选稍微肥一点点的)。
- 2.白磨菇用流动水清洗干净。
- 3.放入电煮锅中焯水两分钟。
- 4.捞出来沥水备用。
- 5.猪肉切片放酱油,盐,胡椒粉,生粉抓匀腌制15分钟。
- 6.热锅放少许油,下腌制好的猪肉片大火翻炒。
- 7.炒出肉香味,稍微有点焦焦的更香。
- 8.然后放入姜片,蒜片,红辣椒继续炒香。
- 9.再放入白磨菇翻炒一下下。
- 10.调点酱油,糖大火翻炒均匀即可。
- 11.炒好了,磨菇吸猪肉的油脂两者的搭配很美味。
- 12.成品图。
- 13.成品图。