牛肉卷炖西兰花
2024-07-08 00:01:47 264
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛肉卷炖西兰花
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1.各种时蔬随意搭配，木耳提前浸泡。![]()
2.牛肉卷准备就绪。![]()
3.葱姜蒜，蒜苗，花椒和红辣椒准备就绪，葱姜蒜改刀。![]()
4.豆皮洗净切条，入开水锅中可能会汆烫一下，去除豆腥味。![]()
5.白菜切大块。![]()
6.西兰花掰小朵用盐水浸泡一下，冲洗干净备用。![]()
7.红萝卜切厚片备用。![]()
8.炒锅入油放入葱姜蒜，剁椒，花椒，豆瓣酱和火锅底料炒香。![]()
9.加入水煮沸。![]()
10.转入汤锅准备下菜。![]()
11.先放入木耳。![]()
12.依次加入鱼丸。![]()
13.放入豆皮同煮。![]()
14.依次码入白菜和牛肉卷煮沸。![]()
15.放入西兰菜炖煮熟。![]()
16.出锅加盐调味，撒入香菜和蒜末即可。![]()
17.成品图。
