有汁的牛肉更入味—韩式酱牛肉
2024-07-02 21:03:03 1537
非常好吃的异国风味【酱牛肉】，用汤汁浸着很是入味，做起来也简单，推荐给大家。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 有汁的牛肉更入味—韩式酱牛肉
![]()
1.牛肉洗净切大块；洋葱切粗丝；大葱切段。![]()
2.2将水倒入锅中煮滚，加入洋葱、干辣椒、大蒜、大葱和黑胡椒粒一起煮5分钟。![]()
3.放入牛肉块煮20分钟。![]()
4.煮至汤汁变白时，可用筷子扎一下牛肉，如果没有血水渗出，就可以捞出牛肉。![]()
5.过滤汤汁。![]()
6.锅中留约360毫升汤汁，倒入酱油。![]()
7.再放入牛肉，盖上锅盖继续煮10分钟，关火，不开锅盖，焖汁汤汁凉透。肉凉后连汤汁一起放入保鲜盒中，放入冰箱冷餐，吃的时候用手撕成细条，淋上肉汁即可
