韩式吞拿鱼泡菜汤

2024-07-01 18:03:02 111

韩式吞拿鱼泡菜汤
韩式吞拿鱼泡菜汤 是韩国餐厅挺常见的一道汤菜,一般这道菜是单个和米饭一起食用的。

Details of ingredients

  • 韩式泡菜300克
  • 吞拿鱼罐头2罐
  • 豆腐250 - 500克
  • 1升
  • 洋葱1棵
  • 红尖头辣椒3棵
  • 2棵
  • 1棵
  • 韩式辣椒酱3大勺
  • 米醋1大勺
  • 生抽2大勺
  • 香芝麻油2大勺
  • 4克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味中辣
  • 时间半小时

Steps to make 韩式吞拿鱼泡菜汤

  • 1.先把 韩式辣白菜 (韩式辣菜) 切成小块。
  • 2.接着把 1棵 洋葱3棵 红/绿尖头辣椒2棵 葱1棵 蒜切成小块。
  • 3.在炒锅里加入2大勺油,大火将油烧热后,加入切好的 洋葱,红/绿尖头辣椒,葱,蒜 以及 韩式辣白菜爆炒5分钟。
  • 4.爆炒过后,加入 3大勺 韩式辣椒酱1大勺 米醋2大勺 生抽2大勺 香芝麻油继续爆炒3分钟。
  • 5.接着,加入1升的凉水;盖上盖子闷煮5分钟。
  • 6.当水煮开后,加入2罐吞拿鱼罐头。继续盖上盖子闷煮2分钟。
  • 7.在闷煮的同时,把豆腐切成片状。
  • 8.把煮好的汤料,倒入石锅(或者砂锅)里;加入切好的豆腐和青葱;继续煮上5分钟,便可以食用。
  • 9.韩式吞拿鱼泡菜汤 是可以和米饭伴着吃的哦!
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