乱炖
2024-07-01 09:02:46 180
东北菜乱炖营养丰富，味道鲜美，是东北人都喜欢吃的一道特色菜，各种时令蔬菜放在一起炖既方便又丰富了蔬菜的种类。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 乱炖
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1.材料、玉都去皮、胡萝卜去皮、豇豆洗净、玉米段![]()
2.肉、大葱、姜、八角、![]()
3.炒锅烧热放炒香油7成热下入肉片、八角、姜片、葱段![]()
4.土豆、胡萝卜切滚刀块![]()
5.依次下入土豆、胡萝卜、豇豆翻炒![]()
6.放入黄豆酱半饭勺继续翻炒![]()
7.在下入玉米段、水![]()
8.倒入料酒、酱油![]()
9.在放盐调味大火烧开转中火，盖过锅盖炖15分钟即可，出锅前放鸡精增鲜
