原味趣多多
2024-06-29 21:03:25 191
去年有一阵子，迷上了巧克力味儿的趣多多饼干，没事儿就做上一次，吃上几天。。。可能吃的多了有些吃伤了的感觉，之后很久一段日子，再也没有做过趣多多。
这几天想起来竟然有些想念，又折腾了一次，不过这次做的是原味的，也不错哦~
材料：
低筋面粉150g，黄油100g，香草糖50g，蛋液45g，泡打粉1/4小勺，耐烤巧克力豆80g
Details of ingredients
Technique
Steps to make 原味趣多多
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1.黄油在室温下软化后加糖![]()
2.用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态![]()
3.分次加入蛋液![]()
4.搅打均匀![]()
5.筛入面粉和泡打粉的混合物![]()
6.翻拌均匀![]()
7.加入60g耐烤巧克力豆![]()
8.继续翻拌均匀![]()
9.称取面团，每个重约15g![]()
10.取一小团面团搓圆![]()
11.压扁![]()
12.摆放入烤盘![]()
13.表面用剩余的巧克力豆做装饰![]()
14.送入预热好的烤箱中层，180度20分钟![]()
15.出炉晾凉后密封保存
