香菇肉卤手擀面
2024-06-29 20:59:37 362
人日子吃面条:香菇肉卤手擀面
今天是正月初七，
中国传统习俗中的“人日”，
即“人的生日”。
在古代典籍里，“七”最早出现在
《周易· 复卦》中，其爻辞为
“复：亨。出入无疾，朋友无咎；
反复其道，七日来复。利有攸往。”
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菇肉卤手擀面
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1.备好食材，香菇泡发洗净。![]()
2.胡萝卜加水榨汁。![]()
3.面粉备好。![]()
4.和成面团盖上保鲜膜醒30分钟。![]()
5.面擀成长片。![]()
6.用手动面机压面。![]()
7.出面。![]()
8.备好。![]()
9.煮熟过水。![]()
10.成品。![]()
11.成品。
