黄桃糖水罐头
2024-06-28 12:00:21 409
![黄桃糖水罐头](https://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2018/09/17/20180917153718741613910104261.jpg?x-oss-process=style/c640ms)
罐头究竟有多好吃?从小到大,每当好吃君上火嗓子疼的时候,我妈妈就会给我买好几大瓶子的水果罐头,什么橘子的呀、黄桃的呀、雪梨的呀等等等等,种类特别多。拿勺子从罐头里舀一大块儿水果,咬一口,脆甜多汁儿的感觉一下就在口腔里迸发开来。再端起来罐头瓶子喝一口糖水,一口接着一口,咕咚咕咚地顺着嗓子眼儿进到肚子里,甜滋滋的味道别提有多赞啦~
这次,买了几个黄桃回来,刚开始的时候吃了一、两个,虽然甜,但也就是普普通通的桃子的味道,总觉得这么吃有些单调。因此,这次好吃君把剩下的黄桃,做成了黄桃糖水罐头。因为我用的这种黄桃本身偏软,不是那种脆桃子,所以在去皮去核的过程中,会有好多汁水流出来,建议大家,如果用的也是这种偏软的黄桃,力度一定要轻一些。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黄桃糖水罐头
- 1.准备好两个黄桃,洗干净。
- 2.去掉外皮,去掉核子,切成一小块儿一小块儿的。
- 3.将切好的黄桃放到大碗中,放入冰糖和白糖在上面,用糖分来腌制黄桃出水,大概两小时左右。
- 4.腌好的黄桃,连同汁水一起倒入锅中。
- 5.然后倒入清水,水量大概没过桃子就可以了。将其小火加热,沸腾以后再煮2—3分钟左右就可以啦。
- 6.煮好的黄桃糖水自然放凉。
- 7.舀入碗中,放入一点儿薄荷叶点缀一下。
- 8.冰镇一下,口感超赞。