玫瑰酱饼干
2024-06-28 06:03:24 98
女儿的同学上周六过生日，全班一起去春游，除了准备生日礼物外，女儿还亲自（在我的指导下）做了些饼干带去。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玫瑰酱饼干
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1.黄油软化后，加入细砂糖搅打至体积变大，颜色发白。![]()
2.少量多次加入鸡蛋，每加一次搅打均匀再加下一次。![]()
3.筛入低筋粉。（从这步开始，就是女儿动手了）![]()
4.将面团倒在台面上，用手抓成面团。![]()
5.加入玫瑰酱，抓匀。![]()
6.台面上铺上一层保鲜膜，放上适量的饼干面团，再盖上一层保鲜膜，轻轻擀成厚约3mm的面皮，移至冰箱冷冻5分钟左右，取出，用模具刻出饼干。![]()
7.烤箱预热，170度，上下火，烤15分钟左右。
