蟹黄白菜手擀面
2024-06-27 11:59:41 96
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蟹黄白菜手擀面
- 1.满满的蟹黄,又肥又鲜。
- 2.切碎一点。
- 3.白菜取叶,洗净切成小块儿。
- 4.锅内放油烧热,放入葱花爆香,然后放入白菜叶大火翻炒至软塌。
- 5.放入蟹黄继续翻炒均匀。
- 6.白菜叶炒出水分。
- 7.倒入适量清水烧开。
- 8.这时候我们做手擀面(具体做法之前发过)。
- 9.大火烧开后转中火煮至白菜八成熟,下入手擀面,用筷子搅散。
- 10.加少许盐调味,煮至面条熟透。
- 11.关火前放少许鸡精调味即可食用。
- 12.成品图!
- 13.成品图!
- 14.成品图!