剁椒蒸鸡翅
2024-06-27 03:01:52 1211
一道简单易做的快手菜，味道却不一样，只需三步: 焯，炒，蒸，特别适合上班族尝试哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 剁椒蒸鸡翅
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1.八个鸡翅用清水浸泡一会儿洗净。![]()
2.一切两开。![]()
3.姜片葱段备用。![]()
4.蒜末姜末，香葱末，剁椒全部备齐。![]()
5.冷水入锅放入八角，葱段姜片料酒煮开去腥，焯水五分钟。![]()
6.用自来水冲干净控水。![]()
7.冷锅入油，放入姜末蒜末，小火煸炒出香。![]()
8.煸炒出香，一定要小火，否则容易糊掉。![]()
9.放入剁椒继续煸炒。![]()
10.煸炒均匀。![]()
11.放入鸡翅，翻炒均匀。![]()
12.倒入少许东古一品鲜调味。![]()
13.翻炒均匀即可，我没有再加盐，剁椒本身就有咸度，鸡翅也不多。![]()
14.倒入深盘或大碗中。![]()
15.放入蒸锅里，大火上汽后蒸二十分钟即可关火。![]()
16.撒少许香葱末即可上桌啦！![]()
17.成品图！![]()
18.成品图！![]()
19.成品图！
