花蟹鸡蛋羹
2024-06-26 12:00:43 288
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花蟹鸡蛋羹
- 1.材料:鸡蛋、花蟹(已清洗)
- 2.将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
- 3.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
- 4.加适量的鸡精。
- 5.调味打成蛋液。
- 6.随后,加适量的温水。
- 7.搅拌均匀。
- 8.接着,合入收拾好的花蟹,盖上保鲜膜。
- 9.然后,放入蒸锅中。
- 10.盖上盖,上蒸8——9分钟。
- 11.开盖,取出。
- 12.最后,加适量的生抽。
- 13.加适量的芝麻油。
- 14.就可以美美的享用喽。。。