夏日炎炎正好吃‖鸡丝凉面
2024-06-24 08:59:36 181
还没到炎夏，最近的温度就已经急不可耐的宣告它的热情。虽然还没正式到夏天，但是凉面作为夏天的必备菜单，也可以先安排一下子啦～今天就做一个快手的鸡丝凉面吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 夏日炎炎正好吃‖鸡丝凉面
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1.起锅烧水，放入鸡胸肉，倒入一勺料酒，煮熟捞出。将煮好的鸡胸肉晾凉，然后撕成条备用。![]()
2.水烧开，下面条，煮熟捞出过一遍凉水。![]()
3.过完凉水的面条沥干水分盛出备用，放入适量熟油，搅拌均匀，让面条不粘连在一起。![]()
4.面条用熟油搅拌均匀后，盛到碗中。放入鸡胸肉、花生米、葱花。![]()
5.放入一勺辣椒油、两勺酱油、一勺蒜水、小半勺蚝油。![]()
6.将调料搅拌均匀就可以开吃啦～
