奶油冰淇淋
2024-05-09 15:00:42 558
这款冰淇淋用冰淇淋机搅拌的，用这种方法制作的冰淇淋很软，喜欢硬实一点的还要用冰箱冷冻才可以，同时冰淇淋机的冰桶冷冻要求比较高，需要零下18度，冷冻12小时以上才可以使用，否则效果很差。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶油冰淇淋
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1.主辅料： 牛奶240ml、奶油100克、鸡蛋2个。![]()
2.把鸡蛋、牛奶、白糖放入碗中 。![]()
3. 将其充分搅拌均匀。![]()
4.然后放入微波炉加热至微开状态。![]()
5. 取出后晾凉 。![]()
6. 奶油搅打至粘稠。![]()
7.倒入晾凉的鸡蛋牛奶糊 。![]()
8. 再次搅拌均匀。![]()
9. 取出冷冻的冰桶，放入冰淇淋机。![]()
10.倒入冰淇淋糊。![]()
11. 启动冰淇淋机，30分钟左右就会冷冻成软态的冰淇淋![]()
12.喜欢硬实一点的可以继续放入冰箱冷冻即成。![]()
13.装盘即可品味。
