排骨包
2024-06-01 02:59:51 537
Details of ingredients
Technique
Steps to make 排骨包
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1.准备好红烧排骨。![]()
2.主料中所有的食材都放入面包机中。![]()
3.启动搅拌面团程序。![]()
4.揉成一个光滑的面团。![]()
5.不用发酵，直接取出面团。![]()
6.分成均匀的9等分。![]()
7.取出一个面团，擀成中间厚，边上薄的圆面片(10cm,左右)，包入排骨和汤汁(提前红烧好的排骨，放入冰箱冻一下)。![]()
8.捏成柳叶形。![]()
9.依次全部做完。![]()
10.摆入蒸锅中，盖上锅盖，室温发酵至两倍大(现在天气热，一个小时左右就可以了)。![]()
11.凉水上锅，出气后蒸15分钟左右，再虚蒸3分钟。![]()
12.好了。![]()
13.成品图。![]()
14.成品图。
