简单快速的美味家常小炒之二------肉丝炒豆角
2024-06-23 15:01:09 616
Details of ingredients
Technique
Steps to make 简单快速的美味家常小炒之二------肉丝炒豆角
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1.准备食材瘦肉150克，豆角一把...![]()
2.将瘦肉清洗后切成肉丝...![]()
3.往肉丝中加放少量的食盐，一个蛋清和一勺淀粉...![]()
4.将加食盐、蛋清和淀粉的肉丝搅拌均匀后待用...![]()
5.豆角清洗后切3-5厘米的段状...![]()
6.锅加热入油...![]()
7.油热后放肉丝爆炒至肉丝散开...![]()
8.肉丝炒好后加放豆角段一起翻炒，加入适量的食盐和十三香，由于肉丝中已经拌过盐炒的时候不宜放过多盐了...![]()
9.起锅前放入少量的鸡精提味，装盘即可食用了..
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
