南瓜红豆土司
2024-05-08 09:04:45 52
新入手了一个波纹土司盒，迫不及待的想试试，于是蒸南瓜煮红豆，做了一个南瓜红豆土司，用的是一次发酵法，烤好的土司很容易脱模，真的是一点也不粘呢！非常实用的宝贝真好。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜红豆土司
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1.将所有材料（红豆沙、芝麻除外）放面包桶内开启和面程序![]()
2.中途加入红豆沙![]()
3.和成南瓜红豆面团饧发![]()
4.将面团取出排气分成3份滚圆![]()
5.先取一份擀成舌头状![]()
6.然后卷起来再擀成舌头状，如此反复操作3次![]()
7.把3个面团都做完放土司盒里饧发（用时2个小时）![]()
8.饧发好的面团表面刷蛋液![]()
9.撒白芝麻入烤箱190度烤35分钟![]()
10.取出晾凉
