果干蒸乌米饭
2024-05-05 14:58:50 120
Details of ingredients
Technique
Steps to make 果干蒸乌米饭
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1.乌饭叶清洗干净，放到破壁机中。![]()
2.加水，启动果蔬汁程序。![]()
3.打成汁。![]()
4.过滤去叶渣。![]()
5.糯米放入乌饭汁中浸泡一天，米已经变成深绿色了。![]()
6.桂圆、核桃、葡萄干、枸杞、红枣清洗干净（红枣和桂圆提前浸泡半个小时）。![]()
7.乌米捞出放到盘中，加少许水，把果干摆放到乌米上（枸杞迟一点放）。![]()
8.放到高压锅中，隔水蒸，盖限压阀烧上汽后转小火20分钟。![]()
9.泄压后开盖放入枸杞再蒸2分钟。![]()
10.喜欢吃甜的可以按自己口味添加糖。![]()
11.早餐：黑芝麻豆浆+果干蒸乌米饭。
