双笋蛋花汤
2024-06-29 11:58:45 139
咸鲜，适口，笋脆，蛋花香*
Details of ingredients
Technique
Steps to make 双笋蛋花汤
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1.莴笋擦丝，焯过水的春笋切丝春。![]()
2.水淀粉适量。![]()
3.柴鸡蛋2个打散。![]()
4.西红柿切小块。![]()
5.锅内适量油烧热，西红柿丁放入。![]()
6.适量开水烧开。![]()
7.双笋放入煮开。![]()
8.勾入水淀粉。![]()
9.打入蛋液，待蛋液形成蛋花，浮起，关火。![]()
10.适量盐，鸡精，陈醋，香油调味，撒上小香葱。![]()
11.搅匀盛碗。![]()
12.成品。![]()
13.成品。
