紫薯土豆泥花卷
2024-06-20 18:02:09 153
最近好像和土豆有仇啦!蒸个紫薯花馒头也要加点土豆泥,不过两种薯混合在一起味道确实不错,营养也更加丰富,因为它们都有排毒瘦身,防癌抗癌的作用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 紫薯土豆泥花卷
- 1.食材备好。
- 2.面粉加酵母粉,牛奶和成一个中等稍硬的面团等待发酵。
- 3.蒸熟的土豆,紫薯加入白糖捣成泥。
- 4.做好的土豆紫薯泥,要是偏干就加点牛奶。
- 5.发好的面团取出排气揉光。
- 6.用力反复折叠按压揉成光滑面团。
- 7.切割分成小份。
- 8.擀成薄片包上适量土豆紫薯。
- 9.像包包子一样收口捏紧。
- 10.收口朝下按扁用刀切几刀口子。
- 11.卷起来,两头弯一下,形成半圆形。
- 12.冷水锅里放入笼屉刷一层油摆好上做好的紫薯土豆泥花卷,中火加热烧开大火蒸15分钟。
- 13.做好的松软香甜,比面包还好吃。