【酸甜开胃虾】
2024-06-20 03:01:42 2713
话说有两个地方是我挪不动脚的，一个是图书馆，另外一个便是菜市场！
每周有七天，留给自己的时间却很少。既要带儿子去上早教课，又要陪女儿上兴趣班，还要留一个半天带孩子们泡图书馆！
有时真的觉得妈妈是这个世界上最伟大的职业，累，并快乐着！
这个时节正是各类果蔬大量上市的时候，拖着买菜专用的小拉车，徜徉在人声鼎沸的菜市场，从海鲜区、肉类区再慢慢逛到我最喜爱的果蔬区，感受季节的变换带给人们餐桌上的喜悦…………
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【酸甜开胃虾】
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1.原料图![]()
2.活虾洗净，浸入冰水中![]()
3.煎去虾枪、剔除虾线![]()
4.取厨房纸巾吸干水分(防止油溅爆锅)![]()
5.炒锅烧热，倒入比炒菜稍多的油，撒薄盐(防止油溅爆锅)![]()
6.倒入活虾，半炸半炒状态翻炒(省油哈)![]()
7.翻炒至虾壳微黄盛起
