香菇青菜
2024-06-20 00:02:37 2196
香菇青菜是一道营养价值极高的家常菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菇青菜
- 1.备香菇青菜。
- 2.葱蒜切碎。
- 3.青菜洗净、掰开,香菇洗净,斜刀片成块。
- 4.香菇入开水焯过。
- 5.香菇断生捞出,青菜焯水捞出。
- 6.坐锅倒油,油热后炝葱蒜,放入青菜煸炒。
- 7.加盐。
- 8.加水淀粉。
- 9.翻炒均匀至成熟,出锅,装盘。
- 10.净锅置旺火倒油,放入葱蒜,炒香。
- 11.倒入蚝油、香菇,煸炒。
- 12.香菇炒至入味、成熟,出锅装盘。
- 13.炒好的香菇青菜。