萝卜粉条肉圆汤
2024-06-19 15:02:05 343
#萝卜#冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方；天冷用白萝卜、粉条和猪肉馅，汆一锅萝卜肉丸汤，开胃暖身又去火，真是一举多得~~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 萝卜粉条肉圆汤
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1.准备好所有食材。![]()
2.在提前绞好的猪肉馅碗中，放入葱姜沫、料酒和1小勺食盐。![]()
3.再来4小勺生粉和少许清水，用筷子随一个方向搅拌至黏稠。![]()
4.最后再滴少许葵花籽油搅匀，放一旁备用。![]()
5.白萝卜去皮洗净，切长条备用。![]()
6.锅热倒油，煸香葱姜末，加适量清水煮至微微冒泡。![]()
7.转中小火，将肉馅用虎口挤成小肉丸。![]()
8.一个个汆入水中。![]()
9.接着放入切好的萝接着放入切好的萝卜条卜条，大火煮开。![]()
10.转小火煮至萝卜飘起，加入1小勺食盐调味。![]()
11.放入土豆粉，加盖大火。![]()
12.煮至粉条浮起，滴入少许鲜鸡汁，也可不加。![]()
13.再撒入葱花和枸杞，即可关火。![]()
14.盛盘上桌，趁热开吃。
