荷兰黄瓜花菜拌鲜贝
2024-06-19 14:58:42 33
趁着大雨不去妈家忙活，在家给自己做份瘦身食物。
主要食材是鲜贝也就是新鲜扇贝丁。
扇贝富含锌、维生素E、硒。味甘，能健脾和胃，能够促进脂质、胆固醇的代谢。
扇贝中的锌含量比较高，锌能促进脂质代谢，有助于提高高密度脂蛋白水平，清除外围组织中的胆固醇，预防或延缓高脂血症的发生。
扇贝中的维生素E也比较高，维生素E能提高参与胆固醇分解代谢的酶的活性，促进脂质分解、代谢，有助于胆固醇的转运与排泄，使血脂稳定，能够净化血液，降低血液中的低密度脂蛋白的浓度。
扇贝中的硒能够抑制血液中的脂质氧化、形成沉积，使血脂代谢通畅，营造良好血脂环境，清除、破坏受损血管壁上已沉积的胆固醇。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 荷兰黄瓜花菜拌鲜贝
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1.黄瓜洗净。![]()
2.拍碎切块。![]()
3.鲜贝洗净。![]()
4.煮熟，锅不是藏哦，是多次烧干锅把表层煮黑啦。![]()
5.摆盘。![]()
6.取花菜，洗净，分成小块。![]()
7.煮熟。![]()
8.捞出装盘。![]()
9.切蒜末。![]()
10.放蒜末，取蚝油。![]()
11.淋上蚝油即可。![]()
12.成品。
