杏鲍虾
2024-06-16 17:59:22 81
杏鲍虾是用杏鲍菇搭配鲜海虾烧制的一道美味。因有着鲍鱼的口感而得名的杏鲍菇与海虾结合，也算身份的回归吧。
这些都是题外话。就这道菜而言，味道、口感都是非常不错的。而且，荤素兼顾的搭配，让这道菜营养均衡，食疗功效很多。名副其实的下饭美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 杏鲍虾
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1.海虾洗干净，剪去长须。![]()
2.杏鲍菇、青椒洗干净。![]()
3.杏鲍菇撕成条。![]()
4.青椒切成条。![]()
5.起油锅，稍微多放些油，海虾入锅过油后盛出。![]()
6.用余油，杏鲍菇入锅过油后盛出。![]()
7.青椒入锅过油后盛出。![]()
8.再起油锅，葱姜入锅煸香。![]()
9.海虾入锅炒。![]()
10.加生抽炒。![]()
11.加番茄酱炒。![]()
12.杏鲍菇入锅炒，炒均匀盖上锅盖烧一会儿。可以视情况加少许水。![]()
13.加白糖、盐炒。![]()
14.青椒入锅炒。![]()
15.炒均匀即可出锅享用。
