鱼头煲白菜
2024-06-15 03:02:03 193
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鱼头煲白菜
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1.鱼头洗净擦干水份。![]()
2.生姜切片备用。![]()
3.准备两颗小白菜洗净。![]()
4.白菜洗净切块。![]()
5.热锅下油放入鱼头小火慢煎。![]()
6.煎至两面金黄即可。![]()
7.锅中加入猪油。![]()
8.放入白菜翻炒变软。![]()
9.炒过的白菜转入砂锅中。![]()
10.放入鱼头和姜片。![]()
11.加入开水，大火煮开转小火。![]()
12.煲至白菜断生，汤汁奶白色，加入少许盐调味即可。![]()
13.成品。
