肉糜海参
2024-06-14 11:59:23 40
口感劲道,营养丰富,多层口感。肉的香气加上海参的鲜香,感受海洋与草原的味蕾碰撞,延缓衰老,增强机体免疫力。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉糜海参
- 1.鲜望海参属于即食无需再泡发的,拿出海参解冻洗净,羊肉剁成肉糜,青红椒切段。
- 2.油热冒烟倒入油,油冒烟后将羊肉切丁倒入锅中翻炒。
- 3.炒制变色,倒入葱段爆香。
- 4.加入葱、姜、黄酒、老抽、少许盐炒制入味。
- 5.下入红椒、黄椒、青椒丁继续翻炒。
- 6.小火倒入改刀好的海参翻炒,加水淀粉勾芡至汤汁浓稠。
- 7.大火收汁,起锅装盘。