抹茶松露巧克力,一口下去,丝丝柔滑,入口即化,简单又便宜。
2024-06-14 09:00:12 798
自制一份甜蜜的松露巧克力,一口下去,丝丝柔滑,入口即化,丝般感受,舌尖徘徊的香甜久久未消散。外面购买太贵,家庭自制版黑松露巧克力,简单又便宜,超级好吃,值得尝试!!!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 抹茶松露巧克力,一口下去,丝丝柔滑,入口即化,简单又便宜。
- 1.我们先做黑巧克力松露,取黑巧克力90克、淡奶油60克、无盐黄油10克,全部放一个盆里,隔着热水,搅拌至所有原料融化均匀。
- 2.加入可可粉8克,搅拌均匀。
- 3.放凉后,放冰箱冷藏20分钟,使其有一点变硬,待会方便操作。
- 4.再做抹茶巧克力松露,取白巧克力90克、淡奶油30克、无盐黄油10克,全部放一个盆里,隔着热水,搅拌至所有原料融化均匀。
- 5.加入抹茶粉4克。
- 6.搅拌均匀。
- 7.放凉后,放冰箱冷藏20分钟,使其有一点变硬,待会方便操作。
- 8.准备一碗可可粉,用两个勺子交叉挖成小球,丢入可可粉中。
- 9.裹满粉后取出即可。
- 10.准备一碗抹茶粉,用两个勺子交叉挖成小球,丢入抹茶粉中。
- 11.裹满粉后取出即可。
- 12.抹茶松露巧克力,完成O(∩_∩)O。
- 13.一口下去,丝丝柔滑,入口即化,丝般感受。
- 14.外面购买太贵,自制家庭版黑松露巧克力,简单又便宜,超级好吃,值得尝试!