重阳节 桂花糕
2024-06-13 21:02:02 1321
Details of ingredients
Technique
Steps to make 重阳节 桂花糕
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1.准备好所有食材，我用的橄榄油，不太喜欢味道重的。![]()
2.白砂糖加入水中。![]()
3.将白砂糖搅拌融化。![]()
4.加入澄面和糯米粉，最好过筛。![]()
5.加入橄榄油。搅拌均匀，制作面糊。![]()
6.将容器刷油，方便脱模。![]()
7.倒入面糊（这步也可以过滤一下，制作出来的更细腻）![]()
8.静置半小时左右。![]()
9.蒸锅隔水蒸30分钟。![]()
10.蒸好后，晾凉；放入冰箱冷藏1小时，拿出后很方便脱模。切成方块或者菱形块。![]()
11.表面淋上糖桂花就完成了。
