自制凉粉
2024-06-13 11:59:21 1677
炎热的夏天最适合吃凉粉,买的怕不卫生,索性就自己做吧,简单易操作,关键是吃着放心……
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制凉粉
- 1.准备一杯绿豆淀粉
- 2.淀粉倒入盆中,用装淀粉的杯接一杯冷水加入淀粉中
- 3.再用同一个口杯量出4杯水倒入锅中,加少许盐烧开
- 4.烧水的同时把加水的淀粉搅拌均匀
- 5.水烧开后转小火,倒入淀粉糊并不断的搅拌
- 6.煮到淀粉糊发白并有许多小气泡即可
- 7.迅速倒入模具中晾凉(放进冰箱冷藏比较快)
- 8.成品欣赏。接下来就依个人口味加入调料吃掉它吧