豆豉孜然香辣酱
2024-06-13 09:01:31 1198
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆豉孜然香辣酱
- 1.豆豉放水浸泡20分钟后,上笼屉蒸15分钟。
- 2.自制麻辣花生捣碎弄细待用。
- 3.葱姜蒜剁碎。
- 4.炒锅放油,慢火爆香郫县豆瓣酱。
- 5.再放豆瓣酱、甜面酱慢慢炒制。
- 6.把蒸好的豆豉放入。
- 7.后放入葱姜蒜,肉脂渣,糖,最后放入孜然粉,炒一分钟后起锅。
- 8.在容器里放入磨好的麻辣花生即可。
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