家常羊肉小炒

2024-06-10 17:59:33 309

家常羊肉小炒

Details of ingredients

    Technique

    • 难度简单
    • 工艺
    • 口味咸鲜
    • 时间一小时

    Steps to make 家常羊肉小炒

    • 1.清炖羊肉提前炖好备用。
    • 2.面粉加温水和成面团醒三十分钟。
    • 3.所需配菜准备就绪。
    • 4.豆干,黄花菜,包菜均改刀。
    • 5.粉条烫软,木耳,番茄,葱,香菜切碎备用。
    • 6.面团醒好擀开。
    • 7.放入电饼铛上煎至两面上色,八成熟即可。
    • 8.饼子切小丁如黄豆大小即可。
    • 9.炒锅入油烧热倒入葱爆香,依次加入配菜翻炒。
    • 10.放入番茄和木耳翻炒。
    • 11.加入羊肉汤煮沸。
    • 12.放入饼丁丁和粉条同煮。
    • 13.加入油泼辣子,香菜,酱油和胡椒粉调味。
    • 14.将肉撕成条放入锅中,加盐调味即可。
    • 15.家人围坐,暖暖的小炒美极了!
    • 16.成品图。
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