家常羊肉小炒
2024-06-10 17:59:33 309
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常羊肉小炒
- 1.清炖羊肉提前炖好备用。
- 2.面粉加温水和成面团醒三十分钟。
- 3.所需配菜准备就绪。
- 4.豆干,黄花菜,包菜均改刀。
- 5.粉条烫软,木耳,番茄,葱,香菜切碎备用。
- 6.面团醒好擀开。
- 7.放入电饼铛上煎至两面上色,八成熟即可。
- 8.饼子切小丁如黄豆大小即可。
- 9.炒锅入油烧热倒入葱爆香,依次加入配菜翻炒。
- 10.放入番茄和木耳翻炒。
- 11.加入羊肉汤煮沸。
- 12.放入饼丁丁和粉条同煮。
- 13.加入油泼辣子,香菜,酱油和胡椒粉调味。
- 14.将肉撕成条放入锅中,加盐调味即可。
- 15.家人围坐,暖暖的小炒美极了!
- 16.成品图。