自制虾油
2024-06-09 05:59:18 514
虾油是一种味道极为鲜美的汁液。含有丰富的蛋白质和氨基酸，是味美价廉、营养丰富的调味料。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制虾油
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1.将虾头清洗干净，去掉虾头上的黑色的胃。![]()
2.用吸油纸吸取水分。![]()
3. 锅中注入九三俄罗斯大豆油，下入花椒和八角。4 5![]()
4.炸出香味后捞出。![]()
5.油温降低至5成热的时候 ，下入虾头。![]()
6.小火炸制，虾头酥香后捞出。![]()
7.把炸虾头的油，倒入碗中，自然沉淀后倒入干净的小瓶中保存。![]()
8. 虾头撒上一点盐即可食用。
