鲫鱼豆腐汤
2024-05-04 00:01:14 231
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲫鱼豆腐汤
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1.鲫鱼收拾干净，准备北豆腐，葱姜切片![]()
2.鲫鱼洗净控干水分，放油里煎成两面金黄![]()
3.把所有材料一起放破壁机里煮粥功能，最后破壁机再按果蔬功能，鱼骨，豆腐一起融到汤里![]()
4.汤中放香菜，盐，白胡椒粉
